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铁锅炖桌子,沈阳铁锅炖转桌厂,餐饮服务礼仪培训

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铁锅炖桌子,沈阳铁锅炖转桌厂,餐饮服务礼仪培训

发布日期:2018-12-04 作者:福泰厨具 点击:

面对铁锅炖桌子生产厂家,选择吉林省福泰厨具彩83彩票注册,选择铁锅炖转桌厨具设备,选择福泰怪桌!!!

 

福泰怪桌建立从工厂到客户需求的直接链接,实现无商铺没有中间商赚差价的营销体验,福泰怪桌分为电加热、燃气加热、柴碳加热、电陶炉加热等多种加热方式,一锅到四锅及更多锅数均可定制化生产。以高精尖的技术设备输出,严格化的产品质量把控、标准化的统一订购服务,满足铁锅炖餐饮企业客户的个性化需求。

 

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福泰怪桌,今天给大家分享的内容是

 

餐饮服务礼仪培训

 

“心系顾客,服务至上”作为餐厅的服务宗旨,它充分地反映了餐厅对每位员工的期望。作为一名餐厅的员工,我们的一言一行都代表着企业的形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到餐厅的名誉。总之,讲究礼仪是餐厅对每一位员工的基本要求,同时也体现了餐厅的服务宗旨。

 

员工仪容仪表:

 

1.员工的穿着打扮是餐厅礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化餐厅的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和餐厅服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏餐厅的形象。

 

彩83彩票注册2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。

 

3。员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”

 

4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好餐厅服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。

 

楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)

 

1.迎客---“您好,欢迎光临!”

 

2。拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”

 

3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”

 

4。派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”

 

5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”

 

6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”

 

彩83彩票注册7。斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”

 

彩83彩票注册8。收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”

 

9.上汤---“这是**汤,请慢用。”

 

10。上菜---“这是**菜,请各位慢用。”

 

11。更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”

 

12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”

 

13.上水果---“这盘生果是我们餐厅**经理送的,是本餐厅的小小心意,请慢用。”

 

14.饭后茶---“请用热茶。”

 

15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”

 

16.送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”

 

彩83彩票注册福泰怪桌,打造正宗东北铁锅炖餐饮服务品牌,振兴东北铁锅炖餐饮文化,引领东北铁锅炖餐饮国际化潮流为发展己任。

 

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